9:00～9:30　　　開場・受付
9:25～9:30　　　オリエンテーション

9:30～10:45　　Round 1●急性期病態学：消化管機能

・消化管を構成する細胞
・消化管蠕動の仕組み
・消化管の血流維持の仕組み
・消化管免疫
・消化管ホルモン
・炎症・交感神経活性・ホルモンの影響について


10：45〜11:00　休憩

11:00～12:00　　Round 2●急性期病態学：肝臓・膵臓・胆嚢

肝臓・膵臓・胆嚢の機能をまとめ，循環，炎症，交感神経活性，ホルモンの影響を理解できるようにします．肝機能，膵機能，胆嚢機能の理解を深めます．

・肝不全における問題点と管理エッセンス
・膵炎の評価と管理エッセンス

12:00～12:15　　消化態栄養『ペプタメン』のご提案
　　　　　　　　　　－急性期の早期栄養管理に－

　　　　　　　　　　（提供：ネスレヘルスサイエンスカンパニー）

12:15～13:15　　昼食休憩

13:15～15:00　　Round 3●経腸栄養を成功させるためのエビデンス

・経口栄養・経腸栄養ファーストの概念
・不安定な循環動態における経腸栄養法
・栄養チューブの留置位置の選択と経十二指腸チューブの挿入法
・経腸栄養の目標投与エネルギー　 ・腸管蠕動の確認
・胃内残量の管理
・経腸栄養がうまくいかない場合の原因とアセスメント方法
・経腸栄養投与量の増量方法 ・経腸栄養における誤嚥と対策
・経腸栄養に関連する下痢で考えることと対策

15:00～15:15 休憩

15:15～16:45　　Round 4●静脈栄養のコツとポイント

・蛋白異化と脂肪異化の病態生理学
・静脈栄養の適応
・静脈栄養の開始時期
・投与エネルギー量の設定
・静脈栄養の基本組成の決定方法（アミノ酸，脂質，糖）
・栄養成分の役割の考察（微量元素，ビタミン，グルタミン，n3 系多価不飽和脂肪酸，食物繊維，セレン）
・静脈栄養時の投与ルートと安全管理（中心静脈・末梢静脈）

16:45～17:00　　まとめ・質疑応答

17:00　　　　　　　終了